19مسلخاً بجازان استقبلت أكثر من 15 ألف أضحية حتى نهاية أيام التشريق

بذلت وزارة البيئة والمياه والزراعة جهوداً كبيرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، واستقبلت المسالخ التابعة لفرع الوزارة بمنطقة جازان 15,675 رأساً من الأضاحي من أول يوم عيد الأضحى، إلى آخر أيام التشريق.

الخطة التشغيلية في 19 مسلخاً

ونفذ الفرع خطته التشغيلية في 19 مسلخاً لاستقبال المستفيدين وتقديم الخدمة في وقت قياسي بكل سهولة، وتحت إشراف الأطباء البيطريين وطاقم الرقابة الصحية.

وقامت الفرق الإشرافية المتخصصة بجولات متواصلة في مختلف الأسواق، وكثفت الرقابة على أسواق الماشية. التأكد من خلو الماشية من الأمراض المعدية، وإعلام المستهلك بالاشتراطات الصحية التي يجب أن تتوفر في الأضحية

جهود المسلخ في منطقة جازان

وشملت المسالخ التي تخدم المستفيدين كافة محافظات منطقة جازان، بإشراف ومتابعة فرع الوزارة وتنظيم 95 موظفاً من الكوادر البيطرية والفنية والإداريين والحراس الأمنيين التابعين للوزارة، بالإضافة إلى 307 الأطباء البيطريون والجزارون وعمال النظافة والإداريون وحراس الأمن التابعون لمشغلي المسالخ. يتولى الأطباء البيطريون والمراقبون الصحيون المهام التالية:

– التفتيش على الذبائح

-التأكد من خلوها من الأمراض المعدية والوبائية

-فحص اللحوم في أيام الذبح

– التأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي في المسالخ والمطابخ المرخص لها بمزاولة الذبح الموسمي.