أسعار القهوة تواصل قفزاتها حول العالم وسط تراجع محاصيل البن

يستعد عشاق القهوة حول العالم لارتفاع أسعارها بسبب الكوارث الطبيعية التي ضربت أكبر دولتين منتجتين للقهوة في العالم، وفق ما ذكرت قناة يورونيوز.

القهوة والجفاف

لقد أدت موجات الجفاف في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، والأعاصير الشديدة في فيتنام، ثاني أكبر منتج للقهوة في العالم، إلى تعطيل سلاسل توريد القهوة العالمية بشكل خطير، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج التي بدأت تتدفق إلى المستهلكين.
اقرأ أيضًا: أسعار القهوة العالمية ترتفع وسط مخاوف بشأن محصول القهوة في البرازيل
وباعتبارها واحدة من أكبر مناطق العالم استهلاكاً للقهوة، فسوف يجد عشاق القهوة في أوروبا وأماكن أخرى صعوبة في قبول أسعار أعلى.

استهلاك القهوة في أوروبا

ويستهلك الأوروبيون نحو 3.2 مليون طن متري من القهوة سنويا، وهو ما يمثل نحو 33% من إجمالي استهلاك القهوة في جميع أنحاء العالم، وفقا لشركة بيانات المستهلك الألمانية Statista.
تعاني البرازيل، التي تنتج نحو 40% من إنتاج البن في العالم، من واحدة من أسوأ موجات الجفاف التي تشهدها البلاد منذ عقود. وقد أثرت الظروف الجافة بشدة على مناطق زراعة البن وتسببت في انخفاض الإنتاج.

انخفاض حاد في محاصيل البن

لقد شهدت دورة المحاصيل 2023-2024 بالفعل انخفاضًا حادًا في الإنتاج، وتشير بعض التقديرات إلى أن الإنتاج قد ينخفض ​​بنحو الخمس إلى 20%.
اقرأ أيضا:
وكان التأثير الأكثر خطورة في ولاية ميناس جيرايس، أكبر ولاية منتجة للبن في البرازيل وموطن حبوب أرابيكا عالية الجودة، والتي شهدت شهوراً من هطول الأمطار أقل من المتوسط.
ويعاني المزارعون في البرازيل من أسوأ موجة جفاف تشهدها البلاد منذ أكثر من سبعة عقود وارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات أعلى من المتوسط. وفي حين تهيمن البرازيل على سوق أرابيكا، تعد فيتنام أكبر منتج في العالم لحبوب روبوستا الأرخص ثمناً والتي تستخدم في صنع القهوة الفورية.
وفي وقت سابق من هذا الشهر، دمر الإعصار ياغي مناطق زراعة البن الرئيسية في البلاد في المرتفعات الوسطى، مما أسفر عن مقتل 60 شخصا على الأقل وإصابة المئات.

تهديد مزارع البن

وتشير التقييمات الأولية إلى أن آلاف الهكتارات من مزارع البن تأثرت بخسائر كبيرة في الحصاد الحالي وإمكانات الإنتاج المستقبلية حيث سيستغرق تعافي الأشجار التالفة سنوات.
وقد أدت التأثيرات المشتركة للجفاف في البرازيل والإعصار في فيتنام إلى ارتفاع أسعار القهوة العالمية، حيث أفادت منظمة القهوة الدولية، وهي الهيئة الحكومية الدولية للدول المصدرة والمستوردة للقهوة، أن الأسعار ارتفعت بنحو 20٪ في الربع الثالث من عام 2024، لتصل إلى أعلى مستوياتها في ما يقرب من عقد من الزمان.
تشعر كاترينا إرفورت من شركة إدارة سلسلة التوريد الدولية إنفيرتو بالتشاؤم بشأن احتمالات العودة إلى الأسعار الطبيعية في أي وقت قريب.

جهود إنعاش سوق القهوة

وأضافت في تصريح لـ “يورونيوز بيزنس”: “من غير المرجح أن يتعافى قطاع القهوة بسرعة حتى مع التحسن المحتمل في العرض، حيث تجعل التأثيرات المستمرة لتغير المناخ العودة السريعة إلى الاستقرار أمرًا صعبًا، ويظل القطاع عرضة لأنماط الطقس المتطرفة التي قد تستمر في تعطيل الحصاد في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، قد يستمر الطلب العالمي المتزايد، وخاصة في الأسواق الناشئة مثل آسيا، في الضغط على الأسعار، مما قد يؤدي إلى إبطاء جهود التعافي”.

توقعات أسعار القهوة

ارتفعت أسعار العقود الآجلة للقهوة العربية المتداولة في بورصة إنتركونتيننتال بشكل حاد، حيث تحوم الأسعار الآن فوق 2.50 دولار (2.25 يورو) للرطل، مقارنة بـ 1.80 دولار (1.62 يورو) في وقت سابق من هذا العام.
كما اتبعت أسعار روبوستا مسارًا مشابهًا، حيث ارتفعت بنحو 25% لتصل إلى أكثر من 2000 دولار أمريكي (1796 يورو) للطن المتري.